酒酿圆子

2020/01/12 20:05

食材用料

糯米粉 400克醪糟 5勺相克食物红糖 适量相克食物桂花 适量枸杞 适量相克食物

酒酿圆子的做法

  • 1.糯米粉中依次加入少量开水,揉成粉絮

  • 2.至光滑的粉团备用

  • 3.锅中加入适量清水,放入醪糟和红糖

  • 4.开火煮沸,撇掉浮末

  • 5.粉团揉成长条,取一小快搓成小圆球

  • 6.依次放入沸水中,煮至圆子成熟漂浮在水面上盛入碗中

  • 7.加入枸杞和桂花拌匀即可

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